Tervetuloa!

Toivotamme sinut tervetulleeksi nauttimaan Aasialaisesta makumaailmasta ravintolaamme.




<<< Show Posts/ Page >>>

Tervetuloa

Toivotamme sinut tervetulleeksi nauttimaan
Aasialaisesta makumaailmasta ravintolaamme.

Apsara – Apsarat ovat kauniita, tyylikkäitä ja nuorekkaita yliluonnollisia naispuolisia olentoja. Aasialaisessa mytologiassa ne ovat usein Gandharvasin vaimoja, Indran hovin muusikkoja ja tanssijoita. Apsarat kuvataan usein eteerisiksi olennoiksi ja ovatkin jossain katsannossa verrattavissa enkeleihin. Kambodzhassa apsarat näkyvät esimerkiksi Angkor Wat temppelin korkokuvissa, maalaustaiteessa sekä tanssissa.

*

Ravintolassamme käytetään useita erilaisia Kambodzhalaisia yrttejä, joita et muualta löydä. Lisäksi monet kastikkeemme ovat valmistettu perheessä pitkään kulkeneiden perinteisten reseptien mukaan.

Kampotin pippuri – Yksi erikoisuutemme on Kampotin alueelta saatava pippuri, jolla on sekä Kambodzhan että EU:N alkuperäsuojamerkintä. Tätä huippukokkien himoitsemaa maustetta kasvatetaan tarkkaan rajatulla alueella Kampotin maakunnassa Kepin kaupungin lähistöllä sijaitsevilla viljelmillä. Viljelymenetelmät ovat perinteisiä ja ainoastaan luonnollisia lannoitteita saa käyttää. Pippurit kerätään käsin ja kuivataan auringossa. Royal Mekong on tietääksemme ainoa ravintola suomessa, joka käyttää annoksissaan aitoa Kampotin pippuria.

Apsarat ovat kauniita, tyylikkäitä ja nuorekkaita yliluonnollisia naispuolisia olentoja. Aasialaisessa mytologiassa ne ovat usein Gandharvasin vaimoja, Indran hovin muusikkoja ja tanssijoita. Apsarat kuvataan usein eteerisiksi olennoiksi ja ovatkin jossain katsannossa verrattavissa enkeleihin.